安仁婚俗十重奏

头顶红盖头的新娘子羞答答地走进大红花轿，“起轿！”随着迎亲队的领头人一声高喊，火龙腾跃、金狮起舞、唢呐齐鸣、锣鼓喧天，一支红彤彤的队伍浩浩荡荡地出发了……清明小长假的第一天，安仁古镇虽然飘着丝丝冷雨，可上万群众和游客追随表演队伍欣赏了一盘红红火火的川西婚俗表演。

“男大当婚,女大当嫁”。婚姻系人生大事，我国各地各民族婚礼礼仪异彩纷呈、绚丽多姿。可以说，古镇安仁代表的川西婚俗，是蜀文化的一面多棱镜，是川西民间文化的镜像。2008年12月，川西婚俗被列入成都市非物质文化遗产保护名录。

年前，安仁老时光婚庆公司负责人王长清接到一个陌生的越洋电话，是从法国打来的。成都女孩李丽娟与法国新郎久久（中文名）辗转打听联系到了他，希望由他主持，在安仁古镇举办一场中式婚礼。婚礼当天，整个古镇沸腾了，一下子涌来很多高鼻深眼的“歪果仁”，老街上张灯结彩，处处洋溢着欢庆的气氛。龙灯、狮灯开道，鞭炮齐鸣，接着是浩浩荡荡的迎亲队伍，在布置簇新的刘元瑄公馆里，新郎新娘过同心桥、跨火盆、踩瓜子花生、拜堂、喝交杯酒……“一场传统的中式婚礼，让我感受到中国文化的悠久历史和无穷魅力！”一身披红挂彩的新郎倌激动不已。

 “四川各地婚礼都有跨火盆、拜堂、挑盖头、结发等基本仪式，但与川东、川南、川北相较而言，川西婚俗融合了本土农耕文化、湖广移民文化西部藏羌文化，经交融改良而形成独具特色的婚庆文化，具有重庚帖、厚妆奁、讲礼节等特征，喜庆热闹而不失庄重典雅。”

说起完整规范的川西婚礼习俗，老人记忆犹新。“现在不少婚礼仪程被减化，触及灵魂生活方面的部分尽被摒弃，失去了传统文化的内涵。”于是在2004年，王长清成立了安仁镇老时光婚庆公司，致力于弘扬川西传统婚俗文化。

安仁的民国公馆群和古朴的老街，也给安仁传统婚庆提供了绝版的舞台。2015年安仁传统婚庆还登上了中央电视台“欢乐中国行”栏目，为全国观众带去一场精彩纷呈的视听文化盛宴。

“川西传统婚礼十重奏，程序环环相扣，包括说亲、提亲、合八字、下聘礼、订婚期、迎亲、出亲、拜堂、谢媒、回门等。”王长清介绍道。

“正规婚嫁讲究明媒正娶，即使男女双方早已相悦认同，都必须经媒人介绍，不然会遭乡邻笑话。”据熟悉安仁当地风俗的杨树生老人介绍，一般是男方主动请媒人到中意的女方家中说亲，如女方同意，就正式“提亲”。提亲时，媒人带上男方和男方亲戚，买上双份（以示吉利）的烟酒糕点等礼物来到女方家，双方开始交谈了解。按约定俗成的习惯，如女方中意，则欣然接受对方礼品，并邀留男方吃饭，否则会谢绝男方礼物。如男方不中意，会谢绝用餐、婉言告辞，表示提亲失败。

男女双方接触一段日子后，要谈婚论嫁了，便进入下一步：合八字。择一吉日，由媒人带上男方到女方家取回女方的生辰八字（“八字”是指出生时的年月日时，共四柱干支，每柱两字，合共八个字）。需要注意的是，男方到女方家门口时要燃放鞭炮，以图吉利、喜庆，拿到女方生辰八字直接返回，路上不逗留不耽搁，也不能回首。取回后找算命先生看两人八字是否相合，生肖是否相克等。如两人生辰八字相合，则意味能继续交往。

婚俗中还包括很多传统礼数，比如在正式迎娶之前，男方每年端午、中秋、春节等都要到女方家送节，否则会被认为不懂礼节。最后便是选择好吉日等待成亲。

期待的日子终于到了。经过男女双方紧锣密鼓的筹措，布置新房、置备嫁妆、安排喜宴、延请宾客等，婚事日渐临近，新娘新郎的心在激动地砰砰跳，新郎家添丁进口，尤其是娶到贤惠的好儿媳，喜悦自不必说，倒是娘家父母打发女，内心却有几分说不出的滋味。

结婚前一晚，男家要进行簪花、上红的仪式，也就是布置新房，所以婚礼前夜也叫“花夜”，还要请客人吃“花夜酒”。当晚，惯例要放很多烟花爆竹，空气里弥漫着浓浓的硝烟味与酒肉饭菜香，交织在一起，飘散到夜空中，构成婚礼交响曲的前奏。

大喜的日子终于到了。天刚蒙蒙亮，迎亲的队伍就出发了。打扮一新的新娘蒙上红盖头，由母亲牵引出来，交给新娘的兄弟（舅老倌），舅老倌要背姊妹上轿，这是他的专利权，不过会得到丰厚的红包。临上轿前，新娘往地上撒一把红筷子，寓意快快生子，好在夫家养儿育女。女家送亲的队伍庞大，陪送的嫁妆更是大有讲究，女方的嫁妆首先送到男家的是柜子(寓意早生贵子)，紧跟着是子孙桶(便桶，子孙桶儿溜溜圆，子子孙孙考状元)。

新娘的红轿抬到婆家，婚礼便进入了高潮。大红鞭炮啪啪响过，新人跨过门槛，表示从此正式登堂入室，成为男家的主人。堂屋的香案上，香烟缭绕，红烛高烧。证婚人是专门请来的当地德高望重的前辈，随着他拖长声音的高喊：“一拜天地，天赐良缘结连理；二拜高堂，福寿康宁生贵子；夫妻对拜，白发不移甜蜜蜜……”一对新人拜堂成亲，步入婚姻殿堂。新人送入洞房，还要举行撒帐礼，喝子孙汤、交杯茶，表示今后二人同甘共苦，幸福之水源远流长。

婚礼当天，对到场的宾客而言，除了见证一对新人喜结良缘、送上祝福之外，一顿丰盛美味的“九斗碗”是预料之中的福利。“斗”在四川方言里意指大的容器，每席至少有九碗菜，故称“九斗碗”，是赞其菜多、量足的意思。其实酒席上往往远不止九道菜，十几二十道菜都是有的，民间沿用这一称谓，是因为视“九”为吉数，有“九九长寿”、“九子登科”、“天长地久（九）”等寓意。

直到今天，在川西农村仍可常见这一幅景象：数十上百人聚在一处，在一阵鞭炮响后，于漫天青烟中按男女的区别、辈分的高低，分散坐于一张张八仙桌旁，伸箸畅食，举杯畅饮，大快朵颐。不远的地方，随地而挖的土灶上叠着高高的蒸笼，热气腾腾，香气四溢，简易的案板上堆满菜肴、餐具。腰拴一截油迹斑斑围裙的厨师飞快地挥舞手中的锅铲或菜刀，一碗碗菜流水一样地端上桌，主人家不停地招呼客人说人手少，菜不好，大家多多原谅……这就是川西坝子吃“九斗碗”的热闹场面。

婚后三天，新娘偕同新郎一起回娘家，俗称“回门”，又称“三朝回门”，雅称“归宁”。回门是新婚夫妇真正意义上第一次回娘家省亲，夫妇二人双双对对，参拜女方父母，自然是必不可少的礼节。娘家父母亲戚非常重视回门，早早备好了佳肴，因此新郎从思想上、礼品上都很重视，争取给岳父岳母留下好印象。

“回门礼”事先已经备齐，烟糖酒肉茶什么都有，齐全丰厚，大背篼堆得冒尖。岳父母则需要回礼，回什么是有讲究的，一般包括两根红甘蔗（寓意今后日子甜美，节节高）、一瓶清水（水生财，象征财源广进）、淘米水一瓶（带回去喂猪喂鸡，祝福六畜兴旺）、芹菜一把（希望小俩口勤快，勤俭持家）、六把挂面和两瓶酒（代表天长地久）。

回到娘家，新郎新娘问候老人，这时新郎就要改口，跟新娘一样称岳父母为爸妈，要叫得自然亲切，对待亲友邻居同样热忱大方，遇到男的散烟，遇到女的热情招呼，以礼相待。“回门宴”时，新娘要陪着新郎，向父母、亲友和邻里一一敬酒，感谢大家对自己新婚的祝福。俗说“一个女婿半个儿”，在杯觥交错的愉快氛围中，几盅酒下肚，脸膛枣红的老岳丈看女婿，自然是分外顺眼了。

回娘家，通常还要住上一宿。七十多岁的杨树生老人至今谈起他当女婿，逢节气拜望丈母娘，还喜笑颜开：“第二天一早，丈母娘还要给女婿煮‘福宝蛋’（即荷包蛋）。早先就算再困难，都要煮四个鸡蛋，加上当时稀罕的猪油和黄糖。要端到床前来，吃了才能下床。” 老人抹抹嘴，似乎还在回味当年那一碗荷包蛋的香滑鲜嫩，热腾腾、金灿灿、香喷喷，浓浓的情意都在里面。

来源：《邑城》杂志